Normas Técnicas de Competencia Laboral
El Sistema Nacional de Competencias, promovido por el CONOCER, es un Instrumento del Gobierno Federal que contribuye a la competitividad económica, al desarrollo educativo y al progreso social de México, con base en el fortalecimiento de las competencias de las personas.
Para enfrentar con éxito los desafíos de los mercados cada vez más globalizados, México requiere de empresarios, trabajadores, docentes y servidores públicos más competentes. El Sistema Nacional de Competencias facilita los mecanismos para que las organizaciones e instituciones públicas y privadas, cuenten con personas más competentes.
Por lo anterior, la capacitación que brindamos esta fundamentada bajo estándares de competencia que emite Consejo Nacional de Normalización y Certificación, CONOCER.
Servir como referente para la evaluación y certificación de las personas que preparan y sirven babidas con base de café y cuyas competencias incluyen el disponer la materia prima, equipo y utensilios y elaborar bebidas con base de café.